Lisnato tijesto bez kvasca
Kvasac se ovih dana često spominje u razgovorima i u medijima kao najtraženija namirnica koju teško da možete kupiti u trgovini. Nude se također brojna rješenja za uzgoj vlastitog kvasca,…
RECEPZITA
Korištenje Enzita aparata može biti prava avantura, a u toj avanturi vas pratimo i podržavamo kroz ideje, savjete, recepte… Inspirirajte se!
Rižino mlijeko
Rižino mlijeko jednostavno je za pripremu, a osim što ćete uštedjeti, dobit ćete zdrav i provjeren napitak. Poznato je da su u trgovinama široke potrošnje dostupna mlijeka koja sadrže zgušnjivače,…
Jednostavni sok od mrkve
𝗦𝗼𝗸 𝗼𝗱 🅜🅡🅚🅥🅔 Tako jednostavan, a savršen! Izrazito zdrav za djecu, za osobe s problematičnom kožom i slabim imunitetom jer sadrži: beta-karoten, vitamin B, kalij, kalcij, kobalt, druge mineralne tvari.…
Smoothie Bowl ili zdjelica zdravlja
Vizualno neodoljiv Smoothie Bowl, a sastojci dovoljno govore o okusu i nutrijentima. Oduševite svoje najdraže, oduševite sebe! SASTOJCI 1 šalica (240 ml) kefira 1 avokado (oguljen, izrezan) 2 šalice (60…
Kruh od cjelovitog pšeničnog brašna, banana i jabuka
Znate li da u Vitamix blenderima možete pripremiti i odličnu smjesu za tijesta? Kroz ovaj recept otkrijte i kako! Neka dom miriše na domaći kruh... :) SASTOJCI 200 g cjelovitog…
Kada se sljube bakalar, pire od koromača i riža od cvjetače
Kada se sljube bakalar, pire koromača i riža od cvjetače, dobije se savršeni obrok - vrlo jednostavan, a tako ekskluzivan. Oduševite svoje najdraže, a posebno svoje nepce! Fennel Purée (pire…
Najdraža namirnica na stoti način ili Šampinjoni punjeni artičokom
Gljive su mi jedna od najdražih namirnica. Volim ih jesti, a kad ih shvatiš, možeš ih pripremiti na nebrojeno mnogo načina i teško da s njima možeš pogriješiti. U svakom…
Zanimljive bliskoistočne kuglice ili Falafel u tavi
Putovala sam prije desetak godina u Izrael i imala sam priliku vidjeti tradicionalni način pripreme i pečenja falafela. Tada sam ga prvi puta kušala, a zadivila me spretnost kuhara i…
Pravi izazov ili Lepinjice s biljem i češnjakom (+Falafel u sljedećoj objavi)
Tijesto mi je poseban izazov. Priznajem da u tom polju imam vrlo malo znanja jer sam odrasla uz znanost dizanog tijesta. Mama i baka uvijek su pekle kruh i različite…
Kad zaostala tikva dobije priču ili Svakodnevna povrtna juha
Susreo me ovaj recept baš u trenutku kad sam se premišljala što ću s jednom zaostalom tikvom. Možda sam već napomenula ranije da je u našoj kući juha neizostavni dio…
