Zdrava čokolada
Čokolada svakoj osobi izmami osmijeh na licu, i nama dok ovo pišemo.
Nije ni čudo, konzumacija čokolade popravi raspoloženje jer podiže razinu “serotonina” hormona sreće u mozgu. Donosimo vam recept zdrave čokolade koju lako možete pripremiti u svojoj kuhinji.
Ako se trudite hraniti zdravo, a ne možete odoljeti slatkoj napasti ovaj recept je pravo rješenje za vas.
Sastojci
- 65 g kakao maslaca
- 45 g ekstra djevičanskog kokosovog ulja
- 40 g maslaca od indijskih oraščića
- 2 1/2 do 3 žlice kakao praha
- 3 1/2 žlice meda
- prstohvat cimeta, đumbira, klinčića, vanilije
Priprema
- Na vodenoj kupelji lagano rastopite sve sastojke osim kakao praha do fine smjese.
- Maknite s vodene pare i ostavite da se ohladi.
- Nakon što se smjesa ohladila dodajte kakao prah i pomiješajte.
- Uzmite silikonski kalup, ulijte čokoladu i stavite u zamrzivač da se stisne.
U slast!
Recept je preuzet s bloga Helene Jakoliš, Zdravo i slasno.
