Dressing za salatu
Dressing za salatu najbitniji je sastojak salate. On daje različitu notu i čini je posebnom i različitom od drugih , klasičnih salata. Usudite se isprobati svoje omiljene salate s novim…
Dehidracija hrane
Dehidracija hrane jedan je od najboljih mogućih načina da se sačuva kvaliteta sirovog voća i povrća. Ujedno, dehidracija hrane je jedna od najstarijih metoda čuvanja hrane poznate našoj civilizaciji. Ljudi…
Juha od voća i povrća
Juha od voća i povrća pravo je ljetno iznenađenje! Kombinacija manga i mrkve netipična je za juhu, ali moguća je i vrlo primamljiva. Mango, kao vrlo zdravu voću, isplati se…
Veganska panna cotta
Veganska panna cotta modificirana je varijanta poznatoga tradicionalnoga talijanskog deserta. Panna cotta odlično se slaže s jačim aromama. Kao vrlo jednostavna slastica baš ju takve arome i okusi obogaćuju. Uz…
Burger od crnoga graha
Burger od crnoga graha vegetarijanska je verzija, a jednako ukusna kao originalna mesna. Grah, gljive i razno povrće osnova su ovoga burgera. Usudite se isprobati neklasični burger od crnoga graha…
Tabbouleh
Tabbouleh - tradicionalna bliskoistočna salata s peršinom, kus-kusom ili bulgurom, rajčicama, limunovim sokom, češnjakom i maslinovim uljem. Peršin, kao dominantna komponenta ove salate i ono po čemu je tabbouleh prepoznatljiv,…
Ceviche s kozicama
Ceviche s kozicama – južnoameričko jelo od sirovih morskih plodova u sokovima citrusa. Brzo je gotovo, svježe i lagano, ljetno jelo. Ovaj ceviche s kozicama možete poslužiti kao predjelo, prilog…
Marinirane masline
Marinirane masline vrlo su zanimljiv i ukusan dodatak jelima. Salata, predjelo ili jedna od finger food kombinacija na druženju uz čašu vina. Masline ističu se kao izvor vitamina, minerala, vlakana…
Veganska riccota
Veganska riccota na salati od jagoda i krastavaca prelivena dresingom od naranče i agavinoga sirupa pravo je otkriće! A obogaćuje ju domaća, veganska riccota. Posebno je zadovoljstvo uživati u jelu…
Zeleno-crvena tjestenina
Sočna zeleno-crvena tjestenina savršen je spoj avokada, rajčice, špinata i badema s tjesteninom. Ljetni obrok spreman u svega nekoliko koraka oduševit će vas okusima i teksturom, a pripremu znatno olakšava…
