Trenutno pregledavate Tijesto za pizzu od cvjetače

Tijesto za pizzu od cvjetače

image_pdfimage_print

Tijesto za pizzu od cvjetače je odlična alternativa običnom tijestu za pizzu. Ne sadrži ugljikohidrate, neće vam dati onaj osjećaj “težine”, ukusno je i niskokalorično.

Sastojci:

  • 1 glavica cvjetače, sjeckana
  • 1 žličica zgnječene crvene papričice
  • 2 žličice talijanskog začina
  • 120 g (1 šalica) naribanog parmezana
  • 2 žlice chia sjemenki
  • 4 velika jaja
  • ulje za premaz pleha

Upute:

  1. Cvjetaču stavite u posudu Vitamix i napunite vodom sve dok cvjetovi ne plutaju iznad noževa. Osigurajte poklopac.
  2. Odaberite brzinu 7. Pulsirajte 8 do 10 puta, sve dok cvjetača nema teksturu pijeska.
  3. Ocijedite cvjetaču i isperite dodatnu vlagu papirnatim ručnikom koliko god je to moguće.
  4. Stavite u zdjelu i dodajte crvene papričice, talijanske začine, sir, chia sjemenke i jaja. Dobro promiješajte kako bi se sjedinili svi sastojci.
  5. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
  6. Prethodno zagrijte pećnicu na 230 ° C. Nauljite pleh. Izlijte mješavinu cvjetače na pleh. Stavite u pećnicu i pecite 15 do 20 minuta.
  7. Izvadite iz pećnice. Dodajte željene sastojke na pizzu i pecite još 10 do 15 minuta.

Dobar tek!

Naša preporuka uređaja:

×
×

Košarica