Salsa od ananasa prvo će vas privući nevjerojatnom bojom. Možete je poslužiti toplu ili hladnu, s povrćem, ribom, tortiljama, izvrsna za druženje s prijateljima. Recept za osvježavajuću salsu u nastavku:

Sastojci:

• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, po želji
• 475 g (½ žlice) ananasa, oguljenog, narezanog na velike komade
• 60 g (½ žlice) malog bijelog luka, oguljenog, prepolovljenog
• 75 g (½ žlice) crvene paprike, bez sjemenki, narezane na velike komade
• 2 žlice svježih listova korijandera
• 15 g (1 žličica) malog jalapeña, bez sjemenki po želji
• ½  žličice košer soli, po želji

Upute:

1. Gulilicom ili nožem za guljenje uklonite koru i bijelu srž s limete, ostavljajući samo meso. Stavite sve sastojke u spremnik Vitamix navedenim redoslijedom i pričvrstite poklopac.
2. Uključite blender na najnižu brzinu, a zatim je polako povećajte na program 5.
3. Miješajte 15-20 sekundi, koristeći potisnik, da pogurate sastojke prema oštricama.

Cijeli recept pronađite na vitamix.com

Naša preporuka uređaja: