Trenutno pregledavate Salata s komoračem
Recept za salatu s komoračem

Salata s komoračem

Salata s komoračem gotova je u svega 15 minuta. Komorač je srodnik celera, korijandera i peršina i obiluje mineralima. Svojim bogatstvom pomaže u čišćenju organizma, bolesti krvožilnih sustava kao i kožnih oboljenja.  Ovu salatu možete jesti samostalno ili je poslužiti kao prilog ili predjelo.

Sastojci:

  • 95 ml maslinovog ulja
  • 4 naranče
  • 2 komorača
  • 4 žlice nasjeckanog badema
  • 2 žlice Dijon senf
  • 4 grančice metvice
  • 1 prstohvat sol i papar

Upute:

  1. Naribajte koricu naranče i iscijedite jednu naranču. Pomiješajte sok od naranče s Dijon senfom, naribanom koricom naranče i 50 ml maslinovog ulja, pomoću bamix® štapnog miksera. Posolite i popaprite.
  2. Koromač narežite na ploške debljine oko 1 cm, pomiješajte s preostalim maslinovim uljem, posolite i popaprite. Koromač pecite 4 minute sa svake strane. Naribajte pečene ploške komorača. Preostale naranče ogulite . Pečeni komorač pomiješajte s režnjevima naranče, listićima badema, nasjeckanom metvicom i dressingom.

Recept je preuzet s bamix.com.

×
×

Košarica