Kolač za doručak? Tko ne bi volio takav početak dana. Umjesto kupina, možete koristiti  borovnice, jagode, višnje, marelice ili jabuke.

Sastojci: 

• 230 g (1½šalica) nekuhane zobene kaše
• 60 g (½šalice) brašna od cjeloviti žitarica
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• ½ čajne žličice mljevenog cimeta
• ½ čajne žličice soli
• 240 ml(1 šalica) mlijeka
• 2 velika jaja
• 60 g (¼ šalice) maslaca
• 165 g (¾ šalice) smeđeg šećera
• 150 g (1 šalica) kupina

Upute: 

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje, dimenzija 23 x 23 cm, nanesite sprej za pečenje.
2. Pomiješajte zob, brašno, prašak za pecivo, cimet i sol u posudi srednje veličine. Ostavite sa strane.
3. Stavite mlijeko, jaja, maslac i šećer u Vitamix posudu navedenim redoslijedom te zatvorite poklopac.
4. Odaberite brzinu 1.
5. Upalite aparat i polako povećavajte brzinu do 6.
6. Miksajte 15 sekundi. Zaustavite aparat.
7. Izlijte vlažne sastojke u suhe te miješajte rukom dok se ne pomiješa. Dodajte kupine.
8. Izlijte u pripremljeni lim za pečenje.
9. Pecite 25 do 3 minuta ili dok ne dobije blago zlatnu boju. Ostavite da se ohladi.

Recept preuzet s vitamix.com.

Naša preporuka uređaja: