Trenutno pregledavate Brzi kruh od cjelovitog zrnja s bananom i orasima

    Brzi kruh od cjelovitog zrnja s bananom i orasima

    image_pdfimage_print

    Brzi kruh od cjelovitog zrnja s bananom i orasima toliko je dobar da ga možete poslužiti i kao kolač!

    Sastojci: 

    • 200 g (1 ⅔ šalice) brašna od cjelovitih žitarica
    • 2 čajne žličice praška za pecivo
    • 1 čajna žličica soli
    • 1 veliko jaje
    • 130 g (⅔ šalice) šećera
    • 60 g (¼ šalice) maslaca
    • 80 ml (⅓ šalice) mlijeka
    • 1 čajna žličica limunove kore
    • 2 zrele banane, oguljene
    • 60 g (¼ šalice) nezaslađenog soka od jabuke
    • 80 g (⅔ šalice) + 25 g (3 žlice) nasjeckanih oraha

     

    Upute: 

    1. Prethodno zagrijte pećnicu na 180°. Lagano premažite uljem kalup za pečenje dimenzija 21,25 x 11,25 cm.
    2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u posudu srednje veličine. Ostavite sa strane.
    3. Stavite jaje, šećer, maslac, mlijeko, koru limuna, banane i sok od jabuke u Vitamix posudu navedenim redoslijedom te zatvorite poklopac.
    4. Odaberite brzinu 1.
    5. Upalite aparat i polako povećavajte brzinu do 5.
    6. Miksajte 15 sekundi ili dok se ne pomiješa.
    7. Izlijte vlažnu mješavinu u suhe sastojke i miješajte rukama dok se sastojci ne sjedine.
    8. Pomiješajte 80 g (⅔šalice) oraha u tijesto.
    9. Izlijte tijesto u kalup za pečenje. Preko njega pospite 3 žlice oraha.
    10. Pecite 45 do 55 minuta ili dok zabodeni nož u sredinu ne izađe potpuno čist.

    Recept preuzet s vitamix.com.

    Naša preporuka uređaja:

    Meni
    0
    Košarica
    Kontakt
    Traži
    ×
    ×

    Košarica