Brzi kruh od cjelovitog zrnja s bananom i orasima toliko je dobar da ga možete poslužiti i kao kolač!
Sastojci:
- 200 g (1 ⅔ šalice) brašna od cjelovitih žitarica
- 2 čajne žličice praška za pecivo
- 1 čajna žličica soli
- 1 veliko jaje
- 130 g (⅔ šalice) šećera
- 60 g (¼ šalice) maslaca
- 80 ml (⅓ šalice) mlijeka
- 1 čajna žličica limunove kore
- 2 zrele banane, oguljene
- 60 g (¼ šalice) nezaslađenog soka od jabuke
- 80 g (⅔ šalice) + 25 g (3 žlice) nasjeckanih oraha
Upute:
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180°. Lagano premažite uljem kalup za pečenje dimenzija 21,25 x 11,25 cm.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u posudu srednje veličine. Ostavite sa strane.
- Stavite jaje, šećer, maslac, mlijeko, koru limuna, banane i sok od jabuke u Vitamix posudu navedenim redoslijedom te zatvorite poklopac.
- Odaberite brzinu 1.
- Upalite aparat i polako povećavajte brzinu do 5.
- Miksajte 15 sekundi ili dok se ne pomiješa.
- Izlijte vlažnu mješavinu u suhe sastojke i miješajte rukama dok se sastojci ne sjedine.
- Pomiješajte 80 g (⅔šalice) oraha u tijesto.
- Izlijte tijesto u kalup za pečenje. Preko njega pospite 3 žlice oraha.
- Pecite 45 do 55 minuta ili dok zabodeni nož u sredinu ne izađe potpuno čist.
Recept preuzet s vitamix.com.
Naša preporuka uređaja:
-
- Blenderi
Vitamix ASCENT A3500i blender inox
-
1.247,00 €
103.92 € mjesečno
- Dodaj u košaricu
-
- USKORO DOSTUPNO
- Blenderi
Vitamix ASCENT A2300i blender – crni
-
829,00 €
69.08 € mjesečno
- Pročitaj više
-