Keksi s maslacem klasik su za blagdansko vrijeme, lako se spremaju i potrebno vam je svega par sastojaka. Tope se u ustima, sočni su i mekani i miriše na djetinjstvo.
Sastojci:
- 110 g maslaca, omekšalog
- 1 veliko jaje
- 100 g smeđeg šećera
- 60 g višenamjenskog brašna
- 60 g integralnog pšeničnog brašna
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Stavite maslac, jaje i šećer u posudu Vitamix navedenim redoslijedom i pričvrstite poklopac. Odaberite brzinu 1. Uključite stroj i polako povećavajte do najveće brzine.
- Miksajte 15 sekundi dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
- Uklonite poklopac i dodajte brašno u posudu.
- Odaberite brzinu 6.
- Uključite i isključite stroj brzo da pulsira 12 do 15 puta, koristeći potisnik za utiskivanje sastojaka u oštrice.
- Izvadite tijesto iz posude, zamotajte u plastičnu foliju i ohladite 1 sat.
- Izvadite iz hladnjaka i prerežite tijesto na dva dijela. Svaki dio pospite brašnom i razvaljajte do debljine 2,5 cm.
- Izrežite kolačiće kalupom za kolače od 4 cm i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Pecite 8 do 10 minuta, dok se kolačići ne stvrdnu, ali ne porumene.
Recept preuzet s vitamix.com
Naša preporuka uređaja:
-
Akcija!
- Blenderi
Vitamix ASCENT A3500i blender inox
-
Original price was: 1.247,00 €.1.059,95 €Current price is: 1.059,95 €.
88.25 € mjesečno
- Dodaj u košaricu
-
Akcija!
