Trenutno pregledavate Ginger keksi

    Ginger keksi

    image_pdfimage_print
    Ginger keksi u trenutku poprave raspoloženje! Ne možemo zamisliti blagdane bez njih, a svakako preporučamo da se poigrate s začinima i ove klasične kekse podignete na viši nivo.
    Sastojci:
     
    • 120 g integralnog pšeničnog brašna
    • 125 g višenamjenskog brašna
    • 1 žlica mljevenog đumbira
    • 2 žličice sode bikarbone
    • 1 žličica začina po izboru (cimet, kardamon)
    • 1 veliko jaje
    • 60 ml melase
    • 200 g smeđeg šećera
    • 165 g otopljenog maslaca
    Upute: 
    1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
    2. U zdjeli pomiješajte brašno, đumbir, sodu bikarbonu i začin za. Staviti na stranu.
    3. Stavite jaje, melasu, šećer i maslac u spremnik Vitamixa navedenim redoslijedom i dobro zatvorite poklopac.
    4. Odaberite brzinu 1, pokrenite stroj, polako povećajte na najveću brzinu i miješajte 15 sekundi.
    5. Dodajte tekuću smjesu iz Vitamix spremnika u zdjelu sa suhim sastojcima i promiješajte da se sjedini. Ohladite tijesto 30 minuta.
    6. Koristeći žlicu uzmite tijesto i oblikujte ga u kuglice od  između ruku. Stavite kuglice s  razmakom na nepodmazan lim za pečenje.
    7. Pecite 10 do 12 minuta dok se vrhovi ne zaoble i malo popucaju.
    Recept preuzet s vitamix.com 

    Naša preporuka uređaja:

    Meni
    0
    Košarica
    Kontakt
    Traži
    ×
    ×

    Košarica