Rižino mlijeko jednostavno je za pripremu, a osim što ćete uštedjeti, dobit ćete zdrav i provjeren napitak. Poznato je da su u trgovinama široke potrošnje dostupna mlijeka koja sadrže zgušnjivače, emulgatore i druge dodatke. Osim toga, rižino mlijeko koje sami pripremite doma, jedno je od najlakše probavljivih biljnih mlijeka. Ipak, sadrži ugljikohidrate (šećer) pa nije preporučljivo u velikim količinama za dijabetičare.

Slijedite upute i pripremite ga na jednostavan i brz način.

RIŽINO MLIJEKO

Sastojci:
480 ml (2 šalice) vode
200 g (1 šalica) kuhane smeđe riže ili riže po izboru
1 žlica smeđeg šećera ili drugog zaslađivača

Priprema:
1. Stavite sve sastojke u posudu Vitamix blendera (ili drugi blender) u navedenom redoslijedu i osigurajte poklopac.
2. Odaberite brzinu 1. Uključite uređaj i polako povećavajte brzinu do najveće
brzine. Blendajte 2-3 minute ili dok ne postignete željenu konzistenciju.
3. Čuvajte ga u hladnjaku do 3 dana te dobro protresite prije upotrebe.

Napomena:
Po želji dodajte 1 žličicu vanilije u prahu ili ekstrakta vanilije.

U slast,
vaša Enzita