Vege zdjela: pikantno, kremasto, hrskavo. Ovo jelo s pečenim slanutkom zasigurno će od sada biti češći izbor.
Sastojci:
• 300 g slanutka (265 g ocijeđene mase)
• Maslinovo ulje, curry prah, sol
• 300 grama brokule
• 1 limun
• 150 g graška
• 150 g humusa
• 200 g feta sira
• Čili pahuljice
• Začinsko bilje po ukusu
Upute:
1. Pomiješajte slanutak, 1 žlicu ulja, curry prah i prstohvat soli i pecite na 200°C 15 minuta.
2. Brokulu očistite i narežite na vrlo tanke ploške bamix® SliceSy, lagano posolite i začinite limunovom koricom i limunovim sokom. Umiješajte 3 žlice ulja i grašak.
4. Stavite humus na tanjure i na vrh stavite salatu od brokule, pečeni slanutak, začinsko bilje, papričice i fetu.
Dobar tek!
