Pesto od peršina i špinata. Špinat i peršin zamjenjuju bosiljak u ovoj ukusnoj varijanti klasičnog pesto umaka. Za živopisnu tamnozelenu boju prvo blanširajte začinsko bilje, a zatim ga pomiješajte.
Sastojci:
- 120 ml maslinovog ulja
- ½ žličice soli, po želji
- 180 g svježeg špinata
- 30 g lista peršina
- 40 g parmezana
- 2 žlice oraha
- 1 žlica klinčića
Upute:
- Stavite sve sastojke u posudu Vitamix navedenim redoslijedom i dobro zatvorite poklopac.
- Pokrenite blender na najnižoj brzini, a zatim brzo povećajte na najveću brzinu, koristeći tamper kako biste sastojke pritisnuli prema oštricama. Miješajte 25-30 sekundi ili dok ne postignete željenu konzistenciju.
Naša preporuka uređaja:
-
- Blenderi
Vitamix ASCENT A2500i blender (crna)
-
821,55 € (6.189,97 kn)
već od 68.42 eur. mjesečno
- Dodaj u košaricu
-
- Blenderi
Vitamix ASCENT A2300i blender (bijela)
-
710,07 € (5.350,02 kn)
već od 59.17 eur. mjesečno
- Dodaj u košaricu