Jednostavno zamotajte tofu u kuhinjski papir i iscijedite tekućinu. Nasjeckajte tofu s Bamix štapnim mikserom, a začine isjeckate u Bamix procesoru. Pomiješajte tofu i začine i prepržite 5 minuta, povremeno promiješajte.

Imate mljeveni tofu savršen za lazanje, umake za tjestenine, zapečen u pećnici s povrćem, složence ili nešto drugo.

Koristite odmah ili zamrznite.