Znate li da u Vitamix blenderima možete pripremiti i odličnu smjesu za tijesta? Kroz ovaj recept otkrijte i kako! Neka dom miriše na domaći kruh… 🙂

SASTOJCI
200 g cjelovitog pšeničnog brašna
2 žličice praška za pecivo
135 g šećera
1 čajna žličica soli
1 veliko jaje
55 g maslaca
80 ml mlijeka
1 čajna žličica korice limuna
2 banane, oguljene, prepolovljene
65 g jabuke, oguljene i nasjeckane
80 g nasjeckanog oraha

PRIPREMA
1. Prethodno zagrijati pećnicu na 180˚C. Maslacem ili uljem namastite kalup (21,25 cm x 11,25 cm) za kruh.
2. Promiješajte brašno, prašak za pecivo i sol u posudi srednje veličine. Staviti na stranu.
3. Stavite jaje, šećer, maslac, mlijeko, limunovu koricu, banane i jabuke u Vitamix posudu u navedenom redoslijedu i osigurajte poklopac.
4. Odaberite brzinu 1.
5. Uključite uređaj i polako povećajte brzinu do brzine 5.
6. Blendajte 10-15 sekundi ili dok se ne sjedini.
7. Ulijte smjesu u suhe sastojke i lagano pomiješajte rukom kako bi se sjedinili.
8. Umijesite orašaste plodove u tijesto, ostavite dio i za posip.
9. Pecite 60 minuta ili dok nož umetnut u središte ne izađe čist.