Trenutno pregledavate Krem juha od šparoga
Recept za juhu od šparoga

Krem juha od šparoga

Ovaj Vitamix recept možeš napraviti u svom Vitamix blenderu a rezultat je proljetna juhica koja ne izgleda samo super ukusno, nego zbilja jest! Mlado zelena boja svježih šparoga upravo je ono što naše proljeće treba!

Recept ti donosimo u nastavku!

Vitamix recept – krem juha od šparoga

Sastojci

  • 680 g šparoga, očišćenih i skuhanih (1 šalicu šparoga ostavite za ukrašavanje)
  • 720 ml povrtnog temeljca
  • 1 žličica soli, prema ukusu
  • ½ žličice mljevenog crnog papra
  • 240 ml mlijeka od indijskih oraščića ili biljno vrhnje za kuhanje

Vitamix recept

Upute

  1.  Stavite sve sastojke u posudu Vitamix blendera navedenim redoslijedom te zatvorite poklopcem.
  2.  Upalite blender na najnižoj brzini, zatim je povećajte na maksimalnu. Blendajte 6 minuta ili dok gusta para ne krene izlaziti iz poklopca.
  3.  Poslužite odmah.

Savjet chefa

Ovaj recept je izvrstan za primjenu s različitim vrstama povrća. Jednostavno zamijenite šparoge nekom drugom vrstom povrća koje ste prethodno termički obradili. Dodajte indijske oraščiće ili kikiriki umjesto vrhnja za kuhanje i dobit ćete juhu još bogatiju okusom. Prilagodite količinu temeljca ovisno o tome želite li gušću ili rjeđu juhu.

Original recept pronađi na Vitamix.com stranici.

Dobar tek ti želimo!

×
×

Košarica