Majoneza iz Magimixa će idealno poslužiti u nadolazećem Uskrsu, a svi znamo kako se majoneza najbolje uklapa u sve delicije koje možemo naći na uskrsnom stolu.

Odlučili smo s vama podijeliti jednostavan recept kako napraviti odličnu majonezu u svom Magimix multipraktiku.

Recept za majonezu iz Magimixa pronađi u nastavku.

Majoneza iz Magimixa

Sastojci

• 250 ml ulja (suncokretovo, od kikirikija…)
• 1 žlica senfa
• 2 žlice bijelog vinskog octa (opcionalno)
• sok jednog limuna
• 1 žumanjak
• prstohvat soli
• prstohvat papra

Upute

1. Stavite žumanjak, senf i jednu žlicu ulja u malu posudu Magimix multipraktika. Upalite Magimix pritiskom na tipku Auto. Miksajte 20 sekundi.
2. Dok aparat radi, kroz otvor na poklopcu dodajte polovicu ulja. Ulje sipajte u tankom mlazu te mlaz povećavajte kako se smjesa počinje zgušnjavati.
3. Ugasite aparat. Dodajte sol i papar.
4. Ponovno upalite aparat i postupno dodajte ostatak ulja kao u koraku 2.
5. Ako želite dodati ocat ili limunov sok, dodajte ih na samom kraju.

Savjet chefa

Najbolji rezultat postići ćete ako su sastojci sobne temperature. A ako želite lakšu majonezu, dodajte cijelo jaje.

Original recept pronađi na Magimix.co.uk.