Trenutno pregledavate Hummus

Hummus

Recepata za hummus ima mnogo, a mi predlažemo vječni klasik. Nekada je manje zapravo više.

 

Potrebni sastojci za kremasti humus:

  • 250 g slanutka
  • 1 režanj češnjaka
  • 150 ml vode
  • 150 g tahini umaka
  • 30 ml maslinovog ulja
  • sok jednog limuna
  • prstohvat soli

 

Upute:

  1. Izmiksajte kuhani slanutak (ili slanutak iz konzerve), češnjak i tahini pomoću Bamix multi-purpose oštricom. Dodajte hladnu vodu i izmiksajte u kremastu smjesu. Na kraju dodajte ostale sastojke i začinite po želji.

 

Savjet: ulje po izboru (maslinovo ili neko drugo, ovisno o želji) dodajte svježe, tj. na kraju. Dukkah začin je isto odlična opcija.

Recept preuzet s Bamix.com .

×
×

Košarica