Domaći maslac od kikirikija i indijskih oraščića

Ako ste ljubitelj maslaca od kikitrijia morate probati ovu kombinaciju! Namaz bogat proteinima i dobrim mastima izvrstan je dodatak sendvičima, kašama i pastama. Možete ga jesti i samog na svom omiljenom kruhu. Savjerujemo da orašide za maslace uvijek pržite prije izdrade za dodatnu notu.

Sastojci:

290 g prženog kikirikija
275 g pečenih indijskih oraščića

Upute:

1. Stavite orašide u posudu Vitamixa i pričvrstite poklopac.

2. Uključite blender na najnižu brzinu, a zatim brzo povećajte na najveću brzinu.

3. Pomiješajte pomoću potisnika da pritisnete sastojke prema oštricama.

Za 1 minutu čut ćete visok zvuk piktanja. Nastavite koristiti potisnik dok maslac od ne počne slobodno teći kroz oštrice. Za kremastu smjesu maslaca miksajte ukupno 2 minute.

Recept preuzet s vitamix.com