Trenutno pregledavate Brzi crveni pesto

Brzi crveni pesto

image_pdfimage_print

Recept za brzi crveni pesto. Dodajte ga jelu s tjesteninom ili ga koristite kao jednostavan umak. Ova talijanska verzija pesta predlaže da se pesto ostavi s krupnijim komadićima, a vi prilagodite vrijeme blendanja svojim željama.

Sastojci: 
  • 400 g sušenih rajčica, pakiranih u ulju, ocijeđenih
  • 200 g cherry rajčica
  • 200 g ricotta sira
  • 20 (5 g) kapara
  • 100 g maslina Kalamata
  • 200 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus 1 žlica
  • ½ žličice soli, po želji
Upute: 
  1. Stavite sve sastojke u posudu Vitamix navedenim redoslijedom i dobro zatvorite poklopac.
  2. Pokrenite blender na najnižoj brzini, a zatim brzo povećajte na brzinu 7, koristeći potisnik za pritiskanje sastojaka prema oštricama. Blendajte otprilike 15 sekundi.

Recept preuzet s vitamix.com 

Naša preporuka uređaja:

×

Košarica