Donosimo vam 3 jednostavna recepta za biljno mlijeko: od badema, kokosa i riže. Biljna mlijeka su hranjiva i ukusna i razlikuju se po gustoći, okusu tako da smo uvjereni da ćete od navedena tri izabrati svog favorita. Možete ih koristiti kao napitak, dodatak u omiljenu kavu, za izradu slastica, dodati u smoothie. Biljno mlijeko nema laktoze i ima manje kalorija od kravljeg mlijeka i nisu namijenjeni isključivo vegetarijancima ili veganima, štoviše koriste ih osobe s različitim prehrambenim navikama.

Bademovo mlijeko

Sastojci:

• 720 ml (3 šalice) vode
• 140 g (1 šalica) sirovog badema, namočenog preko noći

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u posudu Vitamixa u navedenom redoslijedu i osigurajte poklopac.
2. Odaberite brzinu 1. Uključite uređaj i polako povećavajte brzinu do najveće brzine.
3. Blendajte 45 sekundi ili dok ne postignete željenu konzistenciju.
4. Čuvati u hladnjaku. Dobro protresite prije upotrebe.

Napomena:
Mlijeko procijedite kroz sitno sito ili filtracijsku vrećicu kako biste uklonili pulpu. Pulpu možete iskoristiti za kolačiće, smoothie, umiješati u žitarice za doručak i slično. Također možete zasladiti mlijeko da ubacite 2 žlice datulja ili meda.

Kokosovo mlijeko

Sastojci:

• 960 ml (4 čaše) vode
• 150 g (2 čaše) sjeckanog kokosa

Priprema:
1. Stavite sve sastojke u posudu Vitamixa u navedenom redoslijedu i osigurajte poklopac.
2. Odaberite brzinu 1. Uključite uređaj i polako povećavajte brzinu do najveće brzine.
4. Blendati 3 minute ili dok se ne postigne željena konzistencija. Poslužiti
odmah ili ohlađeno.

Napomena:
Biljno mlijeko procijedite kroz sitno sito ili filtracijsku vrećicu kako biste uklonili pulpu. Pulpu možete iskoristiti za kolačiće, smoothie, umiješati u žitarice za doručak i sl.

Rižino mlijeko

 Sastojci:

• 960 ml (4 čaše) vode
• 200 g (1 čaša) smeđe riže

Priprema: 

1. Stavite sve sastojke u Vitamix u navedenom redoslijedu i osigurajte poklopac.
2. Odaberite brzinu 1. Uključite uređaj i polako povećavajte brzinu do najveće brzine.
3. Blendati 2,5-3 minute ili dok se ne postigne željena konzistencija. Poslužiti
   odmah ili ohlađeno.

Napomena:
Biljno mlijeko procijedite kroz sitno sito ili filtracijsku vrećicu kako biste uklonili pulpu. Pulpu možete iskoristiti za kolačiće, smoothie, umiješati u žitarice za doručak i slično. Također možete zasladiti mlijeko da ubacite 2 žlice datulja ili meda.

Naša preporuka uređaja: