Selected:

Osnovne kuharske vještine 2. DIO (Recepti, tehnike, riža)

300,00 kn

Out of stock

Osnovne kuharske vještine 2. DIO (Recepti, tehnike, riža)

300,00 kn

Nema na zalihi

Kategorija:

Opis

Datum i vrijeme: 20. veljače od 19 sati do 21 sat

Opis: Drugi dio naše kuharske edukacije posvetit ćemo proučavanju recepata, upoznavanju s odabranim tehnikama kuhanja te praktično znanje primijeniti na jednoj sasvim običnoj namirnici.

Danas, srećom, imamo google pa za svaki nepoznati pojam možemo konzultirati milijune ljudi. No, praktično znanje ipak je nešto što je bolje naučiti uz profesionalca. Zato ćemo uz našeg chefa Nikolu Bilandžiju, naučiti čitati recepte s razumijevanjem. Kao u školi. Naučit ćemo koji je najbolji način pripreme jela koje prvi puta u životu radite prema receptu. Kako prepoznati je li recept dobro izbalansiran? Kako mjeriti žlice, čaše, šalice? Kako odrediti količinu „po ukusu“? Uz to, Nikola će nam otkriti tajna značenja kompliciranih riječi poput: blanširanje, te nas naučiti nekoliko osnovnih tehnika pripreme namirnica od kojih će jedna biti dobra stara riža! Naizgled jednostavna, ali ipak zahtjevna namirnica koja može biti božanska ako se pravilno pripremi, ili ljepljiva bijela gruda ako priprema ipak ne ide kako treba. Naučit ćemo kako kuhati koju vrstu riže te kako je obogatiti primjenom naučenih tehnika kuhanja.
Samo neki od recepata koje ćete usavršiti su: Curry piletina, rižoto sa šparogama, rižoto s gljivama, pilav s povrćem…
Predznanje za ovu edukaciju nije potrebno.
Broj polaznika je ograničen.

Cijena: 300,00 kn

Napomena: Ukoliko želite pohađati i 1. i 2. dio edukacije, ukupna promotivna cijena je 500,00 kn te svoju rezervaciju možete platiti na linku:
https://enzita.hr/proizvod/tecaj-sjeckanja-luka-1-i-2-dio/

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Osnovne kuharske vještine 2. DIO (Recepti, tehnike, riža)”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

×
×

Cart